Speisekarte

Unsere Klassiker <Traube Symphonie>

Bei uns auf der Speisekarte finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt. Beliebte Klassiker die neu interpretiert sind, welche mit viel Liebe und aus lokalen Produkten zubereitet werden. Die ergänzen wir wöchentlich mit unseren Wochenkarten.

Reservieren Sie heute noch und lassen Sie sich überraschen.

Salate

mit hausgemachter französischer oder italienischer Sauce

Vorspeisen

Hauptgang

Klassische Rahmschnitzel

Fr. 27.80

Hausgemachte Champignon | Nudeln

Trübli Cordon Bleu spezial

Fr. 30.80

Saftiges Schnitzel | hausgemachte Panade | Raclette Käse | Schinken. «Zum Satt si» (220gr.)

Rindsfilet Spezial 180g

Fr. 40.50

Pimp your Filet: Pfeffersauce / Whiskyrahmsauce / hausgemachte Kräuterbutter

Rindsfilet Spezial 250g

Fr. 44.50

Pimp your Filet: Pfeffersauce / Whiskyrahmsauce / hausgemachte Kräuterbutter

Risotto für Vegetarier

Fr. 23.50

Saisonale Pilze | Mascarpone | Auberginen

Tagliatelle alla mamma

Fr. 22.50

an Hausgemachter Tomatensauce mit frischem Basilikum und Büffel-Mozzarella

Beilage nach Wahl, im Preis inbegriffen:
Kroketten | Pommes Frites | Butternudeln | Trockenreis | Risotto

Tisch reservieren

Speisekarte

Salate

Blattsalat

Fr. 7.90

Kleiner gemischter Salat

Fr. 9.80

Caprese

Fr. 14.80